菠蘿蛋白酶

功效與描述: 功效作用：活性成分、去角質; 使用目的：抗炎劑、去角質; 成分描述：菠蘿蛋白酶( Bromelain)簡稱菠蘿酶，亦稱為風梨酶或鳳梨酵素，是從菠蘿果莖、葉、皮提取出來，經精制、提純、濃縮、酶固定化、冷凍干燥而得到的一種純天然植物蛋白酶。產品已被廣泛應用于食品、醫藥等行業。溶于水，水溶液無色至淡黃色，有時有乳白光，不溶于乙醇、氯仿和乙醚。菠蘿蛋白酶的急性毒性：腹腔-大鼠LDo:85mg/kg；腹腔小鼠LD3o:37mg/kg。菠蘿蛋白酶雖已被廣泛應用于食品，但屬高毒，應在適合的濃度下使用。未見它外用嚴重不安全的報道，從理論上講，菠蘿蛋白酶可以增加出血的風險，因此不要用于傷損性皮膚。菠蘿蛋白酶有抗炎性，能減少PGE2的生成，10mg/kg劑量的菠蘿蛋白酶對角叉菜引起小鼠腳趾腫脹的抑制與0.3mg/kg的地塞米松一樣。在化妝品中，菠蘿蛋白酶主要作用原理是水解蛋白質中酰胺基鍵和酯鍵，因此菠蘿蛋白酶可作用于人體皮膚上的老化角質層，促使其退化、分解、去除，促進皮膚新陳代謝，減少因日曬引起的皮膚色深現象，使皮膚保養呈現良好白嫩狀態。參考資料【化妝品天然成分原料手冊】

成分安全風險